小森林2018

韩国电影「小树林」

本来奔着男主去看的这部电影，结过被女主圈粉。

看这部电影感触最深的是，发现长大是对过去在家庭和学校习得的认知进行反思、不断完善的过程。

成功不只一种，认真对待生活，把自己的生活过成自己想要的样子，活得顺心舒服，也是一种成功。

女主选择离开冷冰冰的城市，回归农村，这并不是逃避，她懂得怎么种植庄稼，也明白农耕生活与大自然的祸福关系，更懂得如何把自然环境的馈赠做成美味的食物。她也知道回到农村并不是完全的领土，要面对‘热心邻居’、‘七大姑八大姨’对自己学业生活的问长问短，未来的日子里肯定也少不了闲言碎语。纵使生活有很多不便之处，她还是选择了想要的生活。

房屋漏雨，女主有修补瓦片的本领。

父辈的观念是拼劲全力要让子女离开农村，觉得去城市坐办公室是一种成功。农村和城市各有各的美，对于一个不懂得生活的人，农村和城市也只不过是换个地方过日子，没有质。

成长是去找寻适合自己的人、物、工作、生活。大家认为合适的可能并不是适合你的，不必为了迎合别人而忘记内心真正的需求。

竞争环境下为了存活，不一定非得拼死拼活，搞得自己遍体鳞伤。走慢一点，也没关系。

我们没有男女主角那么漂亮，生活也没有导演记录，但是我们都是自己生活的主角，决定权在自己手中。

韩语版讲述的是宋慧媛从首尔回到小乡村美城里开始生活的故事。

在日语版中，小森的美景和美食在市子的旁白中娓娓展开，大量的旁白展现的不仅是市子的心情，更多的是对自己内心和对这个世界的观感，从而在全片弥漫成一种奇特的感觉，很美好。

而韩语版，减少了旁白，加入了很多跟女主角宋慧媛相关的故事性情节，反而跟“”美景、美食、美好的生活“背离了开来，是一次失败的改编。

通俗一点儿说，日语版很好看，小森景色好，市子漂亮，一众配角颜值高，美食引人入胜。韩语版完全相反，美城里就是个青黄不接的小村，主角呆整脸，配角难看死了，食物sucks。

以上。

PS：怎样才能让点赞数高啊

配几张截图

韩版，宋慧媛骑自行车回村。

日版，市子回到小森。

宋慧媛

市子

韩版女配

日版女配

韩版男配

日版男配

惠媛是一个肯吃苦的好女孩，柔柔弱弱的她并不胆怯，也并不懦弱，无论是暖春还是寒冬，无论是酷暑还是累秋，惠媛都可以一个人耕一块田，也可以一个人种一片地，她简直把自己活成了四季，让也自己活成了食谱。惠媛是一个很有灵性的女孩子，她可以完美的复制出母亲给她做过的美食，这不仅让她感觉母亲就在她身边从未远离，而且也让她感觉到了前所未有的心灵充实感。惠媛说人生最好的下酒菜不是什么山珍海味，而是吃着自己栽种的蔬果，喝着自己酿造的甜酒，然后身边陪着自己最安心的朋友。

剧情比日版合理紧凑，摄影也更讲究，整体更像一部电影，但是也因此没有了日版的留白美和想象空间，显得略微平庸。

日版和原作气质更接近，其实原作和日版电影都是有一些压抑的，并不是像表面看起来那样的小清新。

我刚好很早以前，大概2000年吧，关注过这个作者，记得他当时很年轻就获得了一个什么新人奖，但是作品销量却非常的不好，最后只能带着一只捡的猫离开东京跑到乡下过了好几年隐居生活，一边种地、做饭，一边画一些比较随意的漫画，「小森林」应该就是那段时间画的。

虽然主角是一名女孩，但原作漫画实际上就是作者自己那段时间的日常生活记录，看过一个采访他说过非常喜欢乡村生活和做饭，以及非常真心的讨厌大都市生活，所以小森林漫画气质有一点像「瓦尔登湖」。

这种气质在日版电影里也有所体现，但是韩版这块就几乎没有，韩版的女主回乡的动机显得很任性，少了些日版女主那种内向敏感的苦闷，看起来稍微有点「作」，作为观众，也就不那么能够被打动。

一言蔽之：

区别就是那眉宇间的一点点小敏感。

韩版

日版

原版

日版小森林很多年前就看过了，今天抽空看了韩国翻拍的小森林，金泰梨主演的（最广为流传的角色是电影《小姐》里的女仆）。 其实韩版的评分比日版低太多，只能说这部片子本身选材就是日系的风格，以日常的美食刻画“人从大都市的浮躁进取里逃回田园画卷里何尝不是在认真生活”的主旨，重在以小见大，这其实不是韩影擅长的风格，韩影擅长的是给你看现实多血淋淋，而人有多倔犟。所以其实如果韩版翻拍日版的电影，侧重点会从展现美食和风景变成展现人物关系，其实是没问题的。

所以我觉得韩版的小森林也挺好的。

比起日版的“治愈”，韩版的更像是“疗伤”。 就好像韩版女主一开头就被送了只小狗一样。

如果说日版里的女主桥本爱被塑造得其实更像是会养猫的人，她会自己舔舐伤口，野性藏在心里，但是没有那么多需要自我解嘲的部分。整部片子轻描淡写，余韵悠长，田园写意画似的，那么韩版女主金泰梨则一定更像是会选择养狗的人——她有很多想要逃离的回忆，但是又有被过去捆绑的愁绪。 韩版更粗粝地展现人情的负担感，以及母亲突然离开给女孩带来的创伤，多了写实，少了意境，但是细品也有味道。金泰梨很擅长展现“顽强生长”的感觉，她的特色其实就是“不和谐于别人给她安排的背景图”。 所以如果观影的时候观众有种“啊女主就是一直要逃避小森，不像日版的女主是真的很享受这个地方”那其实是对的。金泰梨就是这味道。

总结来说的话，其实日本电影一直很擅长塑造过分理想化的人物和人物关系，大概和国家星图里的处女能量比较强有关系。 但其实韩国电影里塑造的人物关系，其实一直都是有瑕疵的。这也是为什么大家看日版小森林会直呼闺蜜很有爱，但是韩版里的闺蜜就给人欠抽的感觉一样的。 但真实世界里的关系，其实本身就有很多灰色情绪。 大概跟韩国的国家星盘里狮子能量较多有关系吧，对宫水瓶那种冷冰冰的感觉在电影里比较明显。

其实不如把韩版的小森林当成日版小森林的另一种可能性的探讨，是一种补充。少了些对比，会更有意思。 日版没有选择去着重刻画的部分，在韩版里反而会看到，也挺不错的。

试着用美食梳理剧情，内容有剧透，慎点。

久违了，小森林！如果你受到过电影「小森林」的滋养，那么韩版「小森林」会让身处都市的你再一次找到这种原始情感。按照电影里出现的美食料理，梳理了渐渐浮现的故事脉络，就以新的角度来感受一下韩版「小森林」的乡村生活吧。

日版女主市子

韩版女主惠媛

1st dish 面片汤

“身体被冻僵的时候，只要吃一口面片汤。”

在一个冬日，从城市中回到老家的惠媛，为自己做了一碗面片汤，搭配用面糊包裹煎制的白菜，醒面的功夫，扫好了门前的雪，就这样开启了「小森林」模式。

汤底的制作完全可以自由发挥，把面摊成薄片儿，揪成小块，下入汤底中，操作简单。面糊的做法，用鸡蛋面粉和水混合，煎制的白菜更能锁住菜叶里的水分，蘸酱油或调味汁，补充面片汤里缺少的蔬菜，完美搭配。

2nd dish 五彩糕

“阿姨做的不是甜的但有甜味，惠媛做的不是咸的但有咸味。”

被老友尝出了五彩糕的秘密，妈妈用晒好的南瓜干代替了栀子，所以吃起来甜甜的，而惠媛加了盐。和好友一起分享五彩糕，好像一下回到从前。

把米碾成粉状，分别与菠菜里绿色的汁、栀子的黄色的汁混合，加上煮好的红豆泥，红豆煮到完全可以用手碾碎，再一层一层平铺在蒸笼上，蒸熟后可享用。

3rd dish 酿米酒

“出完汗之后，需要酒。”

劈柴是全身运动啊，惠媛在劈叉以后，想到了米酒。想到以前，在漫长的冬季，妈妈偶尔会做米酒来喝，给她喝甜米露，甜米露的重点是做出甜味，而米酒做出来的是大人的味道。米酒加上下酒菜，和朋友一起享用，情感滋长的好时间。

蒸熟的米饭中加入酒曲，混合均匀，倒入水或者淘米水，放置一夜，会变成甜甜的米酒。过滤之后，纯纯白白的米酒完成。

4th dish 时令蔬菜意面

春天来临，花朵亦可作为配菜。根据时令，就地取材，是自给自足的生活乐趣，惠媛享受着这种恩赐，在普通的意面中加入春花。

参考意大利面的做法，葱、蒜等调料煸香，放入面条翻炒，再加入时令蔬菜，最后撒上芝士、胡椒、盐调味。

5th dish 卷心菜绿豆煎饼&卷心菜三明治

电影中无时不刻出现惠媛和妈妈的羁绊，也是韩版「小森林」和原版的最大区别，在于故事性的完整。比如每次做菜时惠媛都会想到妈妈，每次都在和记忆中妈妈的味道做比较。回忆着妈妈做的卷心菜绿豆煎饼，也完成属于自己的美食卷心菜三明治。

是很值得尝试的菜品。卷心菜切丝，和绿豆面糊混合，加入胡萝卜末火腿末等，略调味，放入锅中煎成饼，另煎一枚鸡蛋，未熟时把煎饼放到鸡蛋上，翻面煎，直至成熟。出锅后，加入酱汁，调料，重点是最后一层飞舞的柴鱼片。

春天的卷心菜，生吃是最好吃的。卷心菜三明治用卷心菜切丝，加入芝士、蛋黄酱、胡椒、盐等，夹在面包片中间，是一道不错的早餐或下午茶。

6th dish 土豆面包

不辞而别的妈妈第一次给惠媛寄来了信，内容居然是制作土豆面包的方法。 这是惠媛最好奇的料理。写自己独创的料理方法作为回信，后来惠媛真的写了自己的料理心得留给妈妈。这是妈妈的独特方式，鼓励独自生活的女儿吧。

土豆面包的做法只比普通面包多一个步骤，就是在和面时增加土豆泥。却是很有想法的，属于妈妈的料理。

7th dish 天妇罗

又是一道时令菜，春夏之交的时候，干农活回来的路上，顺手采摘几样时令蔬菜，就是一道美味大餐。

用鸡蛋面粉和水制成面糊，刺槐花和苦菊包裹面糊炸制而成，面糊不宜过厚，像这样能看出蔬菜本来面目的，才是好味道。刺槐花很少见，但它的食用价值很高，味道甜美可口。

8th dish 辣炒年糕

“顶级料理，当然是亲手做来吃了。”

好朋友失恋的时候，和惠媛一起做“顶级料理”，辣到流泪的炒年糕，不愧是最好的治愈利器。

蒜片煸香，加入干辣椒碎，炒出香味后加入圆白菜、胡萝卜、洋葱，加水，煮的过程中加韩式辣酱，搅拌直至辣酱化开，放入年糕，葱段，收汁，可以享用啦。

9th dish 糖水栗子

“小时候听到的话，力量很大。”

秋天去山上采栗子，想到小时候山中有熊的传闻，小时候听到的话，小时候吃到的味道，都是力量很大。给栗子加甜味保管，更长久，想吃的时候随时拿出来吃。

糖水栗子，是栗子的做法，也是栗子的保存方法。栗子去皮，放入水中，加苏打浸泡一夜。第二天用小火煮，反复煮到水呈酒红色。挑去栗子的筋络，加入砂糖满满煮，煮好后，放密封罐里储存。

10th dish 柿饼

“到了冬天才能吃到真正好吃的柿饼。”

做柿饼让惠媛想到了和妈妈的争论，小时候她更想在城市中生活，妈妈却说：“到了冬天才能吃到真正好吃的柿饼。”现在的惠媛可以理解妈妈的话了，看了以前妈妈写给自己的信，现在正是时机，惠媛又一次离开了这里，开启寻找自己的小森林之路，去创造属于自己的时间。

附上妈妈的信（摘录）：爸爸去世之后，不想回城市的原因是，想把你种在这里，想让你扎根在这里，每当你累了的时候，如果能记起这里的泥土，风和阳光，总有一天能抖抖土，重新站起来。

新鲜的柿子去皮留蒂，在户外晾干，可直接作为茶点享用。风干和腌制相同，都是储存食物的方式。

11th dish 烤洋葱

“经过了冬天的洋葱，会比春天种的洋葱甜好几倍，也更结实。”

一个夏日，又回到了乡村的惠媛，从地里揪了洋葱，给自己做了烤洋葱。这次的回归不再是逃避城市生活的结果，而是一次选择，在适应了城市的节奏之后，做出的生活方式的选择。

洋葱剥皮，挖空内心，填上调味后的土豆泥作为馅料，撒上芝士，放入烤箱，烤熟即可。

“只有回归了自然，才能更容易直面自己的内心，当我们面对最纯净的生活状态时，才能更好地接受自己”，不同于原版「小森林」的主旨，韩版「小森林」更倾向于表达归隐乡村是一种选择。

特别烦躁的时候打开这个电影随便哪一分钟进入，被浓浓的生活气息感染，很快就能平静下来。如果说是被电影不急不慢的节奏所感染，不如说是这种生活方式更容易让人感受到自由和平静吧。